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有限会社 ヤマシゲ食品

再度!

え~6日に結婚記念日にもち豚のバラシャブを造りましたって記載したところ・・・
『あれあれ?ヤマシゲ?どうした?』ってKさんからメール
「どうもしないよ」 私
『しゃぶしゃぶ?・・・ちょっと手抜き?』 Kさん
「いや!そんな事ないよ~」 私
『もっと手の込んだいやつ造ってあげたらどう?13年でしょ』 Kさん
「えっ!十分でしょう」 私

と、Kさんと何だかんだ続き結局造る事に・・・

手のこんだ?ん~? 
ではでは まずはフランス産鴨ロースを用意
再度!_a0050749_11351675.jpg

↓スライスして塩コショウ
再度!_a0050749_11365689.jpg

↓あとは野菜と一緒にブイヨン&白ワインで煮込めばKO!
再度!_a0050749_11392617.jpg

これ!料理番組でやってたメニューです。
思い出して造ってみました。
細切りの肉はベーコンです。

あとはワインで乾杯!
Kさん!どうですか~
たぶん鼻で笑ってるんでしょうね^^



by yamashige-s | 2007-11-08 12:07 | ひとり言

和豚もちぶた、国産牛、銘柄鶏などこだわりの商品を加工販売しております。
by ヤマシゲ
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